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波尔多

更新时间:2020-12-19

波尔多

沈阳法语学习,伊诺法语,今天给大家带来的内容是法语城市——波尔多

波尔多是法国吉伦特省的一个市镇和该省的省会,同时也是阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞(Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin)大区的首府。

在法国,法定的行政区划仅有"省"(Département)和"市镇"(Commune)两个基本等级。在此基础之上,省与省之间可以自由组成"大区"(Région),而市镇之间既可以组成相对稳定的"地区"(Arrondissement)[1] 和"县"(Canton),同时又可以跨县甚至跨省进行新的组合,形成"社区"(intercommunauté)、"都市区"(Unité Urbaine)、"城市圈"(Aire Urbaine)和"就业集中区"(Zone dEmploi)。不过,除了省和市镇之外,其它的行政级别在法国宪法当中没有明确的规定和说明,但这些行政区可以根据自身需要,行使一定的管理权、立法权、行政权以及财政支出。

​波尔多是波尔多地区(Arrondissement de Bordeaux)的行政中心(Chef-lieu)。波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的加龙河一分为二,但他们并不习惯将其划分为东西岸,而是根据地理位置上的左右方向来划分,分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克与格拉夫两大产区构成,右岸著名产区主要有波美侯和圣埃米利永等。

18、19世纪随着葡萄酒贸易的发展,波尔多城市发展进入黄金时代,葡萄与葡萄酒开始在经济中占据重要地位。直到今天,许多遗留建筑上还能看见那一串串葡萄石雕,向人们诉说着当年的辉煌。这一时期,葡萄酒的生产获得空前的发展,尤其是1855年的第一次葡萄酒评级、1857年路易·巴斯德发现酒精发酵原理以及巴斯德的助手创建的波尔多葡萄酒学院,这些都极大地推动葡萄酒生产的发展。

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